Comida Griega

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Alcachofa Pastel de Puerros – Aginaropita
Esta receta de pastel de alcachofas o Pita es una canción muy popular en la hermosa isla de Cefalonia en el mar Jónico.
Alcachofas tiernas bebé, además de las cebollas verdes, puerro, y un combinado griego cheesse parmesano luego con capas de hojaldre hojaldre y al horno hasta que estén crujientes y doradas.
Usted puede hacer un pan entero en el pan de pita o construir relleno para crear cada dedo de usar triángulos de hojaldre. Me encanta esta receta en particular por sí misma como una comida ligera o un par a través de una entrada como plato de acompañamiento.
Si las alcachofas son fuera de temporada o de lo contrario no siempre está disponible, usted puede sustituir las alcachofas congeladas o en conserva en el interior de la receta.
Ensalada de pasta con salsa de yogurt griego
Esta es una receta rápida y sencilla para una ensalada de pasta deliciosa que podría animar tu fiesta o reunión siguiente. El truco está incorporado en el yogurt picante aderezo griego receta up.The hace ensalada de pasta suficiente para la multitud, así que siéntase libre para cortar en dos cuando se tiene un grupo inferior.
El griego Pita
Mucha gente piensa que una pita es un círculo de pan para cubrir la carne o verduras. Para un griego, un pan de pita es un pastel que tiene relleno dulce o salado que abarca las capas de masa de hojaldre hojaldre. Venga a explorar el campo de la pita griego fabuloso!
Una fiesta de celebración
La fiesta de la Dormición de la Virgen María es bien sabido, el 15 de agosto de cada año. Este será el día en que rendimos homenaje a los “dormidos” o Kimisis (KEE-mee-ve) de la Theotokos, o Madre de Dios.
La fiesta coincide con el período de tiempo que la mayoría de los griegos descanso para vacaciones de verano. Hay un gran éxodo de la ciudad como las personas salen de Atenas y visitar a sus seres queridos y los pueblos homes.If isla le sucede que se llamaba María, María, María, Panagiota, Panagiotis, Despina, o cualquier otro nombre deriva de la Virgen María, entonces el 15 de agosto puede ser tu día de fiesta.
El saludo para el día de alguien honrar su santo patrón, es decir, “Hronia Polla”, que se traduce en una falta “muchos años”. Después de los servicios de la iglesia, la familia viajará desde su casa en casa para recibir a los celebrantes onomástico y de ofrecer a sus deseos personales.
A cambio, el celebrante se espera que ponga a una extensión de sus invitados, mientras que en la variedad típica griega de entretenimiento que implica toneladas de alimentos y dulces. Después de haber ayunado durante las dos semanas anteriores, es el momento de feast.In una casa tradicional griega, la pierna de cordero al horno con papas es una oferta habitual para fiestas y eventos.
Tarta con tocino y champiñones Spanakopita
De vez en cuando me gusta tener una receta estándar y cambiar una pequeña cantidad. ¿Qué puedo decir, ese es mi concepto de servicio!. Esta receta fue inspirada por una ensalada de espinacas que me encanta que se desmorona de crujiente, tocino ahumado,. Es muy parecido a un estándar Spanakopita aparte de que he incluido el tocino y champiñones a la mezcla.