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• 175 g (1 barra + 4 cucharadas de) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• Azúcar glass 1-1/4
• 2 huevos, a temperatura ambiente
• 1 / 4 taza de avellanas, se derrumbó, opcional
• Vaso de leche 1-1/4, a temperatura ambiente
• Una cucharadita de extracto de vainilla
• 1-3/4 tazas de harina, para todo uso
• Una cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 2 cucharada de cacao en polvo
• 1 puñado de virutas de chocolate blanco
• Pan de molde de la torta, aceitado

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa que tiene una cuchara de madera o mesa de mezclas en un recipiente grande. Añadir los huevos poco a poco, mezclar. Añadir la leche y la vainilla, mezclar. Añadir la harina, el polvo de hornear y la sal en ella. Mezcla antes de la masa es cremosa. Si suena mejor usted será capaz de las avellanas en este momento. Vierta la mitad de una combinación en el molde.

Añadir 2 cucharada de cacao en polvo en la otra mitad de la masa, mezclar. Si lo desea, puede agregar el chocolate blanco en él, revuelva. Vierta la mezcla en el molde. A partir del extremo corto del molde, darle la vuelta 5-6 veces usando la cuchara hasta el otro extremo. O si te gusta puedes espolvorear pocos chips de chocolate blanco innecesarios:)

Precaliente el horno a 375 F (190 ° C). Coloque el molde sobre la rejilla del medio. Hornee hasta que el palillo llega limpia. Espere a que un cuarto de hora, luego coloque la torta en la rejilla para que se enfríe.

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¼ de taza de aceite extra virgen de oliva esenciales, y más para engrasar la bandeja de hornear
2 berenjenas, 1 libra
2 tazas de salsa de tomate de base, la receta sigue
1 manojo de albahaca de hojas frescas
½ lb mozzarella fresca, en rebanadas delgadas
¼ de taza de recién rallado Parmigiano-Reggiano
¼ de taza de migas de pan fresco, tostadas frívolamente en pollos de engorde
Sal y pimienta

Pre-caliente el horno a 450 F (250 ° C). Aceite una bandeja para hornear teniendo en cuenta la virgen extra de aceite de oliva esencial.
Corte cada berenjena en trozos de 1 pulgada de grosor. Uniformemente temporada de cada disco con sal y pimienta y poner sobre la hoja engrasada. Hornee la berenjena antes de empezar a convertir las rebanadas de color marrón oscuro en la parte superior, cerca de 12-14 minutos de. Deshágase de los sectores de la bandeja para hornear y los puso sobre un plato que se enfríe.
Baja la temperatura del horno a 350 F (200 ° C). En un 8 por plato de pyrex de 12 pulgadas, la posición de las rodajas de berenjena grande uniformemente separados. Por encima de cada rebanada, repartidos 1 / 4 taza de salsa de tomate y espolvorear el cual incluye una cucharadita de albahaca. Coloque una rebanada de queso mozzarella sobre cada uno y espolvorear con 1 cucharadita de ralladura de queso Parmigiano. Coloque las rodajas de berenjena más pequeños sobre cada uno de los discos y repita con salsa de tomate, albahaca, junto con el par de una de quesos. Repetir las capas, hasta que cada uno de los ingredientes se utilizan.
Espolvorear el pan rallado tostado escandalosa del plato berenjenas y hornear descubierto antes de que el queso se funde con la parte superior de color marrón claro a su vez, alrededor de 15-20 minutos de. Servir sobre la pasta, si es necesario.