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Tourteau de Cacao

15 h 30 min  

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  • 175 gr (1 bâton + 4 cuillères à soupe de) de beurre sans sel, la température ambiante
  • Sucre glace 1-1/4
  • 2 oeufs, à température ambiante
  • 1 / 4 tasse de noisettes, émietté, en option
  • Verre de lait 1-1/4, à la température ambiante
  • Un extrait de thé de vanille
  • Farine 1-3/4 tasses, tout usage
  • Une cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 poignée de pépites de chocolat blanc
  • Pain de moule à cake huilé

Battez le beurre avec le sucre jusqu’à consistance crémeuse qui a une cuillère de bois ou de la console dans un grand bol. Ajouter les oeufs au coup par coup, mélanger. Ajouter le lait et la vanille, mélanger. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger la pâte est crémeuse avant. Si les sons mieux vous serez en mesure de les noisettes en ce moment. Verser la moitié d’une combinaison sur le moule.

Ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de cacao dans l’autre moitié de pâte, mélanger. Si vous voulez, vous pouvez ajouter les pépites de chocolat blanc dedans, mélanger. Verser la pâte dans le moule. A partir de l’extrémité courte de la moule, retournez-le 5-6 fois en utilisant la cuillère jusqu’à l’autre extrémité. Ou si vous appréciez vous pouvez parsemer quelques copeaux de chocolat blanc inutile:)

Préchauffer le four à 375 ° F (190 C). Placer le moule sur la grille du milieu. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent qu’il arrive propre. Attendez un quart d’heure, puis placez le gâteau sur la grille pour le refroidir.

Azerbaïdjan Pilaf

0 h 15 min  
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Ingrédients:

  • 2 verres de riz
  • 3 verres d’eau ou de bouillon de viande
  • Au moins trois cuillères à soupe de graisse de cuisson
  • 1000 Gr fèves
  • 2 cuillères à soupe margarine
  • 1 – 1 / 2 verres d’eau
  • 1 petite cuillère de farine
  • 2 cuillères à soupe jus de citron frais
  • 2 bouquets d’aneth
  • Sel

Faire fondre le marg. et de mettre une casserole droite avec 1 1 / 2 verres d’eau, la farine, le jus de citron frais, plus un peu de sel, et mélanger. Pare les peaux extérieure et intérieure avec les fèves. Ajouter à la casserole, couvrir et porter à ébullition sur le feu vif, puis cuire pendant 30-40 minutes à feu modéré avant fèves sont partiellement cuits. Chauffer 3 portions de viande ou de bouillon de l’eau séparément et ajouter dans la casserole, fournir ébullition, retirer du feu et bloquer de côté. Mettez le riz dans un bol avec une paire de cuillères à soupe de sel et suffisamment tiède pour l’eau chaude pour se cacher et se bloquer annulée préalablement à l’eau se refroidit. Égoutter le riz et le sel laver. Égoutter à nouveau. Chauffer la graisse de cuisson pendant une casserole et ajouter le riz. Saute de riz pour dix minutes, en remuant constamment à feu vif. Ajouter 1 / 2 cuillère à soupe de sel ainsi que les fèves pour le riz, couvrir et cuire d’abord sur haute, puis à feu moyen avant que le riz absorbe l’eau. Hacher l’aneth. Laisser mijoter le riz pendant quelques minutes, ajouter l’aneth, mélanger et servir.